Ok, pour en savoir plus, j'ai regardé le guide du système de combat de gamefaqs.com.
En résumé, la tension est un paramètre caché qui augmente de +1 à chaque coup reçu. Elle augmente de +2 à+5 pas la cuisine. Elle augmente de +10 pour tout le monde quand un perso meurt. Elle aussi remise à 0 pour le perso qui meurt.
L'adrénaline arrive quand la tension atteint différentes valeurs pour les différents persos :
Lloyd 67
Colette 91
Genis 84
Kratos 100
Raine 84
Sheena 56
Zelos 72
Presea 100
Regal 84
Le seuil est réduit de 67-70% avec l'upgrade pour augmenter la tension.
J'ai aussi lu que quand Lloyd meurt, son âme soeur (le perso qui l'aime le plus) passerait automatiquement en adrénaline.
On peut supposer que l'histoire des ingrédients préférés, c'est qu'ils permettraient d'obtenir plus de tension par la cuisine. Ca ne veut pas dire que la cuisine implique l'adrénaline.
Il y a peut-être aussi d'autres facteurs qui n'ont pas été encore découverts
Enfin, comme on parle d'adrénaline, l'upgrade est vraiment très sympa pour les invocations de Sheena et tout. Le seul problème c'est que ça casse les combos sur les boss qui passent aussi plus souvent en adrénaline.